Whisky cieszy się ogromną popularnością. Pili ją James Bond i Mark Twain. Nic dziwnego, jeśli i nam marzy się jej spróbowanie. Jeżeli chcemy cieszyć się pełnią smaku whisky, musimy zwrócić uwagę na kilka szczegółów.
Właściwości whisky
Optymalną temperaturą dla whisky jest około 16°C. Jeżeli podany trunek jest zbyt ciepły, w czasie degustacji nasze nozdrza wyłapią jedynie ostrą woń alkoholu, nie mogąc dotrzeć do subtelniejszych, trudniej wyczuwalnych aromatów. Podając whisky, należy szczególnie zadbać o temperaturę serwowanego trunku. Nie należy dorzucać do alkoholu kostek lodu, które upośledzą kubki smakowe i nie pozwolą w pełni rozkoszować się smakiem whisky. Kluczowe w zachowaniu odpowiedniej temperatury jest odpowiednie szkło.
Jakie kieliszki do whisky?
Jeżeli zależy nam na zachowaniu właściwości whisky, koniecznie powinniśmy zadbać o szkło, w którym zamierzamy ją podawać. Whisky należy serwować w specjalnie do tego przeznaczonych szklankach z solidnego szkła, z charakterystycznym grubym dnem, dzięki któremu trunek dłużej zachowuje odpowiednią temperaturę. Nie bez znaczenia jest również kształt szklanki – wyłapanie subtelniejszych aromatów jest możliwe tylko, jeżeli używamy kieliszków do whisky w kształcie tulipana, który doskonale koncentruje walory smakowe i zapachowe.