Dla każdego pie
rwsze spotkanie z wermutem niesie niespodziewane doznania. Smak i aromat wina jest tak niecodzienny i zaskakujący, że pozostawia po sobie długo widziany ślad.
Skromne początki i kariera gwiazdy?
Wermut swój garnitur smaków i zapachów zawdzięcza procesowi powstawania. Na początku jest po prostu sokiem z białych lub czerwonych winogron. Proces fermentacji zostaje przerwany przez dodanie wysokoprocentowego alkoholu, przez co w napoju pozostaje część niewykorzystanego cukru gronowego. Reszta aromatów ląduje w wermucie razem z piołunem, goździkami, gałką muszkatołową i szałwią.
W czym podać tak zaskakująca mieszankę aromatów?
Najpopularniejszym szkłem do podania koktajlu są kieliszki do martini. Wyglądem przypominają stojącą na swym szczycie piramidę. Na smukłej, wysokiej nóżce i wydatnej stopce. Szerokie obrzeże sprawia, że ani jedna kropla pysznego napoju nie pozostanie w kieliszku.
Z kieliszkiem do martini23 wyglądasz zawsze jak od Armaniego.
Martini kojarzy się nieodmiennie z luksusem i elegancją. Jego prestiż podkreślał w wielu filmach agent jej królewskiej mości, 007 James Bond. Klasyczny drink składa się z wermutu dającego słodycz i korzenne tło oraz ginu naznaczonego goryczką.
Całość w kieliszkach do martini podane z zieloną oliwką.